柴田酒造場|第2回众醸祭 各イベントのご案内

第2回众醸祭 各イベントのご案内

◎ 粕漬けワークショップ

・開催時間:10:30~ 12:00~
・所要時間:約30分
・定員:各回15名程度
・参加費:500円(チケット5枚)※ぬか床のおみやげ付

 酒粕のぬか床で漬けた漬物は、栄養価も高く旨みたっぷり。でも、いざ作ろうとなると「面倒くさそう」「どうしたらよいかわからない」という方も多いのではないでしょうか?
 このワークショップでは、作りやすい分量で実際に酒粕のぬか床を作り、黒ウリを漬けてみます。密閉袋で作るので、出来たぬか床はお持ち帰りできますし、お家で他の食材を漬けることもできますよ♪
 お子さまも楽しめる内容になっていますので、ぜひご参加ください!

◎ 利き酒大会

・開催時間:11:15~ 12:45~ 13:30~ 14:15~
・所要時間:約30分
・定員:各回20名程度
・参加費:300円(チケット3枚)※全問正解者には賞品あり

 様々なお酒を少量ずつ口に含んで、味や香りから酒の違いを利き当ててみませんか?
 見事全問正解した方には、地域限定流通の純米酒「山」(300ml)を進呈します。ふるってご参加ください!

◎ 仕込み蔵 フリー見学

・開催時間:10:00~15:00(出入り自由)
・参加費:無料
 日本酒を仕込んでいる蔵の内部をご見学いただけます。
 各所にパネルが設置されています。またスタッフも巡回していますので、遠慮なく声をおかけください。

◎ グレート家康公「葵」武将隊パフォーマンス

・開催時間:11:00~ 14:00~
・所要時間:約30分
・参加費:無料

 岡崎と言えば、家康。
 「葵」武将隊より家康公・忠勝公・康政公が演舞を披露してくれます。演舞のあとには、日本酒と歴史を絡めたクイズ大会もあります。
 どうぞご覧ください。

※当日の状況により、イベントの時間・内容等が変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
第2回众醸祭タイムテーブル

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